- Nieuw
shopping_cart
Winkelwagen
(0)
Sencha Matcha 100 gram Yame
€ 17,95
Inclusief belasting
binnen 1-2 werkdagen verzonden
Deze Sencha is een zogenaamde Matcha-Iri (抹茶入 of 抹茶入り), dat wil zeggen een groene thee verfijnd met Matcha-poeder.
De bladeren werden gekweekt op de groene theeplantages van het voormalige dorp Hoshino (nu onderdeel van de stad Yame) op Kyushu. Een plek die al lang bekend staat om zijn hoogwaardige groene thee. De matcha die aan de Sencha wordt toegevoegd, is biologisch geteeld en zorgt voor de heldergroene kleur van deze thee.
Laat u overtuigen door deze zeer aromatische thee en zijn delicaat zoete smaak!
De maker van deze Sencha, theemeester Shinya Yamaguchi, bereikte al op jonge leeftijd de hoogste rang onder Japanse theemeesters. De Sencha “Matcha Iri” is een verder bewijs van zijn uitzonderlijke capaciteiten.
100 gram
Bereidingsadvies:
Hoeveelheid: 6g voor 450ml
Temperatuur: 70°C
Zettijd: 1e infusie 45 seconden, 2e infusie 10 seconden.
Thuiswinkel waarborg
binnen 1-2 werkdagen verzonden
Thuisbezorgd of ophalen bij een PostNL pakketpunt
Thee groeit bijzonder goed op middelhoge hoogten, die, omgeven door ochtendmist, genieten van milde zonneschijn, gevoed door vers water uit bergbronnen. Een van de weinige gebieden in Japan die aan deze ideale omstandigheden voldoet, is Kirishima of "Eiland van de Mist".
Dit is ook de thuisbasis van onze leverancier, de derde generatie die zich bezighoudt met de natuurlijke en biologische teelt van thee.
Dankzij deze decennialange ervaring is er een meesterlijke knowhow ontwikkeld, waardoor deze thee tot de absolute topkwaliteitsthee van Japan behoort. Op dringend verzoek van de familie willen ze niet meer bij naam genoemd worden, omdat dit in het verleden tot een stortvloed aan vragen heeft geleid die een gewetensvolle theeboer eenvoudigweg niet aankan.
Kirishima No. 3 is een meesterlijke Sencha met een heldere kop en een volle en diepe smaak. Een werkelijk voortreffelijke topkwaliteit van de derde oogst.
Verpakking van 50 gram
5 gram / 450ml
60° C
120 seconden voor de eerste infusie, , 10-30 seconden voor de tweede tot de vierde infusie
